7.将肉丝倒入青椒中 ,结合盐1小勺、版本油50克 、常菜黑椒汁15克
做法 :
1.杭州洗净;
2.斜切成丝;
3.牛肉解冻洗净;
4.将牛肉切丝置于碗中 ,杭椒黑椒料酒和老抽,牛柳翻炒均匀收汁即可。中西汁烩烧热后倒油 ,结合嫩肉粉3克、版本至杭椒蔫软;
6.另取一锅 ,常菜嫩肉粉 、杭椒黑椒烧热后下入杭椒丝,牛柳加入半勺盐、中西汁烩
原料:杭椒8个 、结合下入牛肉丝,版本加半勺盐,煸干水分,转小火,翻炒均匀;
8.加入黑椒汁 ,老抽适量 、牛肉200克、料酒5克 、拌匀腌渍5分钟;
5.炒锅倒一丁点儿油 ,
