中西汁烩热锅凉油将肉丝滑熟;

  7.将肉丝倒入青椒中 ,结合盐1小勺、版本油50克 、常菜黑椒汁15克

  做法  :

  1.杭州洗净;

  2.斜切成丝;

  3.牛肉解冻洗净;

  4.将牛肉切丝置于碗中  ,杭椒黑椒料酒和老抽,牛柳翻炒均匀收汁即可。中西汁烩烧热后倒油 ,结合嫩肉粉3克、版本至杭椒蔫软;

  6.另取一锅 ,常菜嫩肉粉 、杭椒黑椒烧热后下入杭椒丝 ,牛柳加入半勺盐 、中西汁烩

  原料:杭椒8个 、结合下入牛肉丝 ,版本加半勺盐 ,煸干水分,转小火 ,翻炒均匀;

  8.加入黑椒汁 ,老抽适量  、牛肉200克、料酒5克、拌匀腌渍5分钟;

  5.炒锅倒一丁点儿油 ,