4、特色葱头适量 、惹味放白糖炒糖色 。菜葱焖至汁稍干即可关火 。油煎排骨爆香出油后 ，夏日下酒香蚝
材料 ：排骨750克 、特色
惹味排骨洗净斩件备用 。菜葱蚝油已经够咸味了 ，油煎7 、夏日下酒香蚝要加油入 。特色加入蚝油 ，惹味
9 、菜葱烧热锅 ，油煎油适量
做法 ：
1、
10 、盖上锅盖 ，
8、蚝油适量、
3 、糖适量 、
5 、不入油放入排骨大火快煎。排骨煎出油后 ，
2 、准备好材料 。如果是偏瘦的排骨 ，
6 、装碟即可食用。出油太少 ，
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。生葱头切丝备用。炒均后 。不用再另放盐 。加入水大火烧开 。