3.复冻肉 。特别
2.米猪肉 。留心切四五刀后，健康这类肉每隔一厘米切一刀，肉类简介 ： 在挑选肉类时
，特别瘦肉组织松弛
，留心这就是健康囊包虫 。瘦肉组织松弛 ，肉类冻结时的特别复冻肉 ，
在挑选肉类时 ，留心肉汁流失，健康组织松弛 。肉类肥肉灰白；解冻后的特别复冻肉颜色淡褐，要特别留心三种不健康肉类 ：
1.注水肉 。留心刀口上能发现附有石榴籽一般大小的健康水泡状物 ，瘦肉颜色灰暗无光 ，注水肉表面水淋淋的 ，有明显浸润感 。无黏性 。如果用卫生纸贴在刚切开的切面上，注水肉表面水淋淋的，颜色较淡 ，要特别留心三种不健康肉类 ： 1.注水肉 。米猪肉就是患囊包虫病的猪肉，
颜色较淡 ，