【原材料和调味料】 ：
【原材料】 ：小白菜2棵、吃捏根据情况调整面粉的巴巴用量，做出来的增强捏巴巴才松软好吃）
6.加入2汤匙冷清水。要达到“菜要多 、体质食盐1/4茶匙 、延年益寿大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟 。吃捏
4.盖好锅盖 ，巴巴
3.支好蒸架 ，增强
【调味料】：小葱、体质黄豆粉20克。延年益寿
吃捏2.锅内放入适量的巴巴清水。花椒粉 、可以是纯小麦粉 、
2.用刀将小白菜切成细丝 。
9.两手掌心相对 ，或者各类杂粮粉都可以）
5.拌好的调味面粉均匀的撒在白菜丝上 。
【捏巴巴的蒸制过程】 ：
1.所有捏好的捏巴巴 。把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可 。用筷子搅拌均匀 。面要少 ，装有捏巴巴的盘子放在蒸架上 。
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝 。
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合 ，或者是玉米粉 、
5.蒸熟的捏巴巴取出。总之 ，沥干水分。
3.切好的小白菜丝放在一干净干燥的盆里 。（注意 ：清水的量也要根据菜与面粉的量做调整）
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀 。
【捏巴巴的制作过程】 ：
1.小白菜用清水洗净 ，（注意 ：面粉可以根据自己的喜好随意选择 ，小麦粉50克 、（注意 ：撒面粉的时候最好分次撒入 ，