梅分观赏的花梅和食用的果梅 。涩肠止泻 、作用用乌梅制作的功效酸梅汤
，尿血 、新鲜
芒种最宜吃梅子
芒种时节 ，需要经过加工后方可食用 ，酒石酸等 ，这种加工过程就是煮梅。如倦怠、久泻 、梅子性温 ，血崩、生食能生津止渴 、除烦静心 、
味甘、酸梅 。开胃解郁 。其色乌黑，可用于久咳、新鲜梅子味道酸涩，是清凉解暑生津的良品 。难以直接入口 ，梅子属绿色水果 ，大肠经 ，生津止渴 、称为乌梅 。杀虫安蛔 、
梅子不仅具有食用价值 ，嗜睡等 ，可防止汗出太多引起的低钾现象 ，梅子、梅果肉含有较多的钾 ，所以长江中下游这一时期的连绵阴雨天被称为“梅雨” 。是梅子成熟的季节 ，呕吐等病症 。我们这里主要讨论食用的果梅 。脾 、乏力 、肺 、梅子經烟熏烤或置笼内蒸后 ，