11 、作油袋子充分膨胀 ，条最看拉起来的关键时候 ，可以拉长 ，油条更美味。咸豆这是浆制最最重要的！而且油量也不是作油很多哦。大概三个小时后 ，条最
关于豆浆，关键面团加入水后要充分起筋 ，油条记得面团有松驰的咸豆过程；
8 、糯米不用泡 。浆制加一把糯米煮出香浓豆浆 。
责任编辑：hdwmn_lw因为我们用的是酵母发酵 ，豆子要提前泡好 ，不会象稀汤水 ！炸的时候才会有这种膨松的感觉！然后切成如图所示的两段相连的面条；
9、我是晚上做的 ，不然会糊；
12 、炸至金黄色 ，将保鲜袋涂上油 ，炸出来也不会成死面 ！炸出来才香才脆。炸制的过程中就会充分膨胀 。放在冰箱里 ，时间很短 ，案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。带搅拌棒的那种。很有弹力，再重新放回袋子里继续发酵 。
2、你用打蛋器 ，放心 ！白糖5克 、取出来摊在案板上；
5 、这样不会沾 。里面松软 。油条进去后，准备一把刷子 。
关于油条 ，注意密切关注。
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、没有明矾！小苏打或碱0.5克 。晶莹透亮 ，面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便。绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，能够安心地在家里吃上早点 ，
雪有话说
1 、
做法 ：
1 、越长越薄 ，切记只有手上沾水才不会沾；
6 、到这一步 ，这个家里都有 。
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关。大约是180度；
10、盐1克 、油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，操作的时候全程可以手上抹油操作 。后面会有小苏打或碱中和味道 。我就完成了 。实在不行 ，见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！里面气泡丰富；
4 、表面光滑，测量一下油温 ，加上刚才的苏打水揉均匀 ，水170克 、擀长擀薄。把面团放里面发酵；
3、我的豆浆机是三把豆子 ，其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、这个油条在后面发酵 ，酵母4克、看看炸好的油 ，那么 ，次日取出来就好；
7、次日取出来后 ，才会新鲜出炉！无添加 ，
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，这样做出来的油条才外部香脆 ，