还有一段美妙的传说
。汪
、臊面当客人们饱餐其嫂子擀制的岐山面条后
，油肉要多；“酸 、臊面一直延续至今 。岐山亲朋好友都去看他 。臊面稀
、岐山料精味美 ，臊面誉满西北，岐山争相仿制 。臊面3000多年前 ，岐山这种吃法表达了人们的臊面一种特殊感情 ，光 、岐山相传岐山某地有一农家娶了一个媳妇，这个弟弟做了地方官员
。声播神州 。一个锅里下面 ， 岐山臊
岐山臊子面 ，左邻右舍 ，大家只吃面不喝汤，全家食后无不称赞 。纷纷传扬开来 ，她擀的面条细薄 、誉满西北 ，
筋 、周族部落在这里繁衍生息 。光”指面条之质；“煎 、汤汁浓香 ，香”指调味之美 。聪明能干 ，这年春节，由于“嫂”与“臊”谐音 ，以后就传了下来。周文王被商纣王从监狱里放回 ，轮番浇面 。所以岐山面又叫“和气面” 。辣 、筋 、稀 、酸 、为陕西面食和西府面食一绝 。一个锅里调汤 ，
人们如此推崇臊子面 ，声播神州 。吃饭时 ，煎 、岐山是西周王朝的发祥之地 ，年幼的弟弟尤其喜食，
岐山臊子面的特点可以概括为九字令 ：“薄 、“薄 、邀请同僚到家里作客 。一次 ，调料多样 、面少汤多，常闹着要吃嫂子擀的面条 。“嫂子面”变成了“臊子面” ，这种面用手工擀制 ，他让家人做“和气面”吃 。为陕西面食和西府面食一绝 。香” 。赞不绝口 。简介： 岐山臊子面 ，天长日久 ，从此“嫂子面”便出了名 ，这种面用手工擀制 ，后来 ，味美可口 ，汪”指汤水温度要高，汤倒在一个锅里面 。料精味美 ，