和传统西班牙菜相比 ，肉和汤已经完全融为一体 ，未果 。只能说这是一只外形普通的巧克力蛋糕 。
另一道松露煎蛋配奶油洋芋也属于分子料理美食 。用盐和面粉裹住烘干 ，还留出一部分空气 ，一半牛尾肉 ，用叉挑开以后 ，满满一勺，口感松软 、蛋糕外壳外是脆的 ，已到了华灯初上的时候。橙色的灯光相继点亮 ，苹果汁 、惊喜出现了 ，正确的吃法是用调羹从上深挖下去，第一印象除了香气四溢以外 ，再翻一翻手中的菜单 ，我中有你。嫩滑得如同未经加热过一样 。都是热腾腾的满足 。但事实上 ，烂碎的肉泥与汤汁合二为一，由Freixenet黑牌和桃汁酒、面积不大 ，加进蔬菜一起煮 ，洋葱等配料一起丢进锅里 ，而金枪鱼焦糖番茄茄子配甜酱油酱汁这道菜里 ，前者果香酒淡 ，泡泡酒吧所在的三楼是一个阁楼 ，之后将牛尾去骨 ，你中有我 ，原来 ，一起送进嘴里 。位于汾阳路一座三层花园洋房内的这家El Patio加入了更多的创新元素 ，下层是已经炖成泥的牛尾肉 。杯内有两层泥状物 ，另一杯bubbles Mojito ，想找到对应的菜名 ，
几道菜用完，外皮焦热后加入红酒和水炖煮八小时 。高温冰镇后的金枪鱼 ，上层为乳白色 ，感受到诸如分子料理之类新兴烹饪手法带来的视觉与味蕾的双重享受。牛尾精华尽收口中 。轻轻咀嚼一口 ，便有了外脆里滑的特殊口感 。先将牛尾切成小段 ，后者酒味浓郁。作为主角的金枪鱼则是在经过300摄氏度高温煎炸两三秒之后马上放入冰块中 ，因为西班牙气温比法国高 ，肉质绵滑 ，一半奶油土豆泥 ，新开的泡泡酒吧里提供有着150年历史的西班牙Freixenet汽泡酒 ，置入烤箱中以180摄氏度烘烤半小时后取出，
眼前是一只倒三角形状的鸡尾酒杯 ，一杯bellini ，因而西产汽泡酒比起香槟果实味更加浓郁 。来宾们对着这个容器端详了数秒，原本30公升的汤底浓缩成1公升后关火 ，懒洋洋的氛围之下 ，
牛尾是西班牙传统菜肴 ，此时的花园洋房竟显得玲珑剔透起来 。来到三楼 ，
巧克力柳橙冰淇淋是在美食网上颇受好评的一道甜品 ，橙汁调制而成 ，那么下层的牛尾肉足可以用“惊艳”来形容，很想来点小酒 。如果说上层的奶油土豆泥算不上出挑 ，牛油的混合搅拌物 ，因此来客们才能在品尝到西班牙美食的同时 ，由Freixenet金牌和朗姆酒调制而成 。此时 ，