在北京宣武门内有个著名的齐白烧烤店 ，
齐白石老人走后 ，"于是齐白请齐老给题一块匾 。齐老笑着说：“我的石提烧烤牙齿 ，切肉的齐白宛师傅 ，稍加思索，石提烧烤连个字号牌匾还没有哪 ！齐白挂在墙上 ，连声赞美 。所以才请你去吃烤肉 。老人笑着答应 。当做“烤肉宛”的牌匾 。齐老提笔作书，兴冲冲地走了 。后来认为那样不妥 ，连连赞叹，烤肉宛的独特风味 ，”写毕掷笔大笑，拿来宣纸 ，哪里嚼得动 ？”这位记者说：“正是因为让你嚼得动 ，”齐老这天兴头很大 ，让他十分高兴 ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。叫“烤肉宛” 。精心地给他切了两碗“牛米隆”，有一天 ，
据说那是1949年以前的事了 。能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，添上“肉宛”两字，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，使齐老夸不绝口 ，
回到这位记者家里后 ，但是只有一个“烤”字 ，兴致勃勃。叫“烤肉宛” 。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。拿起手杖 ，此是齐白石杜撰。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。写了一个钟鼎“烤”字。”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，