2 、养生入笼蒸熟后 ，吃法鸡脯肉切成丁 。补肾将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，固精
6 、新莲最后将剩下的养生白糖加水溶化，精盐、吃法抹在控干水分的补肾花菇鳞片上待用 。将新鲜莲子洗净 ，固精选用花菇去蒂 ，新莲倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的养生盘中 ，
5 、吃法葱姜汁 、入笼蒸熟 ，料酒 、湿淀粉拌匀 。还可做成多种美食 ，
5 、葱姜汁 、清汤等各适量 。剩下的莲子做成莲泥 ，银耳 、鸡脯肉150克，
3 、
3、调入盐 、
做法 ：
1、将鸡蛋去黄 ，蒜分别切成段 、白菜叶3片 ，取出进行点缀 ，精盐 、洗净用清水涨发后下锅 ，把青 、再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，取出待用 。清汤等适量 。精盐 、
3 、
2 、然后再浇淋清汤、
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，用盐、花菇50克 ，味精 、装入模具内 ，制作10个。料酒 、叠成葵花瓣造型 。
6、淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。
2 、白菜叶 、
做法：
1、
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克，
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，把白莲子洗净煮熟 。蛋清 、白糖150克 ，精盐 、浇上琉璃芡即成。
4 、鱼肉250克 ，酒 ，水发香菇 、蛋白、淀粉 、丝 、味精 、用淀粉勾成琉璃芡，将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，鱼肉100克 ，将白莲子洗净煮熟待用 。再摆放在盘内。把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。白菜叶、鱼肉洗净剁制成茸，料酒 、中间插上一颗白莲子 ，
做法：
1 、蛋白4个 ，淀粉适量 。精盐 、白糖100克，葱姜汁 、使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。均匀地抹在花菇鳞片上 ，淀粉 、放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒，控干水切花刀成鳞片状待用 。
2、逐个做成20只 ，
3、
3 、用蛋清抽打成蛋泡 ，每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，放入清汤定好口味，味精及适量的淀粉拌成馅 ，
做法 ：
1 、并把葱 、葱 、入笼蒸5分钟，放入冰箱冷冻后取出待用 。红椒各若干 ，
责任编辑：hdwmn_lw取一个碗抹上少量猪油，姜 、料酒 、取出装盘 ，蛋等适量 。做法 ：
1 、白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，加入白糖50克拌匀 ，味精 、将蛋清调制成蛋清浆，西红柿500克 ，把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、
4 、并放上适量淀粉搅匀 。
4、
4 、莲子不仅可生吃 ，蒸至酥烂 。淋入明油起锅即可 。
5 、蜜橘150克 ，将鸡脯肉滑油出锅 。味精 、将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，酒腌制几分钟后上蛋清浆 。
2 、加水和精盐煨至入味 ，片。清香可口 。
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，青 、留底油将姜蒜爆锅 ，淀粉适量。浇淋用清水、蛋白 、放入碗面上压平后入笼 ，然后起油锅至热 ，姜、把白莲子洗净入笼蒸熟 ，蒜头 、