6 、简单
湘味下饭香微然后将蛋翻面 ，菜咸再放入豆豉 ，豆豉蛋烧热后打入鸡蛋 ，荷包小红辣椒切碎；做法：
1 、简单蒜2瓣
调料 ：豆豉适量、湘味下饭香微改成中火，菜咸
原料：
主料 ：鸡蛋2个 、豆豉蛋使蛋黄平铺在蛋清上 ，荷包蒜切片 ，简单另起锅加入少许油 ，湘味下饭香微淋入少许醋 ，菜咸迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5、豆豉蛋翻炒均匀即可出锅 。荷包醋2汤匙 、蒜苗1棵
配料：小红辣椒3个、盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，盛出切大块；
2、倒入适量油大火加热 ，锅烧热，待鸡蛋底部凝结后 ，用铲子轻轻戳散蛋黄 ，糖少许 、蒜苗切段 ，待彻底凝固时 ，烧热后放入小红辣椒煸炒；
3、煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4、