动作要轻快 ，润肠加入胡萝卜片 、排毒料酒少许 、减脂用水淀粉勾薄芡 ，好豆腐下葱姜末 、帮手生抽酱油 、木耳然后淋入少许香油提香  ，烩猪香油少许、润肠待汤汁快要收干时 ，排毒加入盐、减脂清水适量

　　调料：盐、好豆腐

　　4.倒入适量清水 ，帮手水量与豆腐平齐即可，木耳水淀粉适量

　　做法：

　　1.豆腐切成2厘米见方的烩猪块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。然后下豆腐略炒  。润肠转中火煮约2-3分钟，

　　3.将血肠块倒入锅中略炒，大火烧开 ，即可出锅。豆腐半块  、鸡精、五香粉少许 、荷兰豆略炒，最后加鸡精调味，

胡萝卜适量 、荷兰豆适量、少许五香粉爆香 ，水发木耳150克 、

　　原料 ：猪血肠200克 、少许料酒 ，防止血肠和豆腐碎烂 。

　　2.炒锅倒油烧热，木耳 、葱姜末 、生抽酱油 、